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Détails sur le produit
Relié: 304 pages
Editeur : Marabout (30 janvier 2013)
Collection : Cuisine
Langue : Français
ISBN-10: 2501079124
ISBN-13: 978-2501079129
Dimensions du produit:
20 x 3,3 x 25,3 cm
Moyenne des commentaires client :
3.6 étoiles sur 5
6 commentaires client
Classement des meilleures ventes d'Amazon:
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Le livre est agréable à lire, beaucoup de recettes sont plus simples qu'il n'y paraît (et il n'est pas interdit de "broder" à partir de ce qui est proposé). Deux reproches cependant :1. Beaucoup de produits un peu exotiques sont demandés sans qu'un équivalent soit proposé. Ma cuisine est si petite que je crains de l'envahir rapidement avec de nombreuses épices qui ne me serviront que très très rarement...2. On trouve des erreurs de proportion (des problèmes de conversion peut-être ?). Mais ça ne devrait pas porter pas à conséquence, le cuisinier pouvant s'en rendre compte avant de "passer à l'acte".
un très bon livres de cuisine.J'aime les livres de cuisines à la fois beau et utile. Celui-ci remplit parfaitement cette double fonction.Pas mal de recettes origniales, facile à faire et très bonne.Par contre mieux vaut avoir un magasin bio à proximité pour trouver certains ingrédients.
peut mieux faire, c'est plus un beau livre , qu'un livre riche en informations. J'ai été plutôt déçu par son contenu.
Je suis heureusement surprise par ce livre qui donne des recettes qui vont me permettre de réaliser de délicieux plats.
Super recettes pour adapter les legumineuses oubliees...reste un peu cher cependant du au prix du au grand format je suppose
Les recettes de ce livres sont originales, idéales pour decouvrir les graines et comment les utiliser, mais il y a des grosses fautes des proportions dans les 5 recettes que j'ai déjà essayé (ex: 2lt de bouillon pour un risotto de 4 pers). Le nombre d'ingredients par recette est très important, si votre garde manger n'est pas très bien fournie, il vous faudra du temps pour tout reunir.
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